Если Вы хотите одновременно вдвоем являться учредителями юридического
лица, то на данный момент оптимальной формы нет т.к. в обществе с
ограниченной ответственностью должно быть как минимум трое участников
(хотя есть очень большая вероятность, что с 2004 года в ООО может быть
только один участник). Разве что вы примите как участника кого-нибудь
третьего с минимальным взносом в уставной фонд. Частное предприятие
имеет одного учредителя, и, если у вас есть доверие друг к другу, на
данный момент времени это то что вам нужно: один из вас может учредить
именно ЧП. А второй может быть его директором (тем самым достигается
обоюдный контроль над предприятием).
Что касается системы налогообложения, то нужны конкретные цифры чтобы
просчитать эффективность. Однако если говорить в общем, то практика
показала, что упрощенная система налогообложения со ставкой 10%
(при этом предприятие не является плательщиком НДС)
является эффективной при оказании услуг. Если же говорить о торговле,
то, скорее всего, лучше выбрать упрощенную систему налогообложения со
ставкой 6%, и при этом быть плательщиком НДС. Естественно, если объем
выручки от реализации товаров или услуг более чем 1 млн в год, то от упрощенной
системы придется отказаться.